Palazzo dei Normanni: le merveilleux Palais Royal –Monument du patrimoine culturel de l’Unesco- fut construit à l’origine par les Arabes au IXe siècle, mais il acquit sa splendeur architecturale actuelle sous le règne du Normand Roger II (XIIe siècle). En son intérieur se trouve le plus grand trésor de Palerme, la chapelle du palais de Cappella Palatina, un chef-d'œuvre admirable de l'art arabo-byzantin et de l’art roman. Admirez ses magnifiques mosaïques byzantines, lesquelles rivalisent avec celles de Ravenne et de Constantinople.
Adresse: Piazza Indipendenza 1, 90129 Palermo, www.federicosecondo.org

Galerie régionale de Sicile (Galleria Regionale della Sicilia): la plus importante galerie d'art de Sicile, située dans l'imposant palais Abatellis, bâtiment gothique catalan du XVe siècle. Sa collection impressionnante contient des chefs-d'œuvre médiévaux et Renaissance de peinture-sculpture de la célèbre École de Sicile. Dans la chapelle du palais se trouve la superbe fresque "Trionfo de la Morta", attribuée à Pisanello. Admirez également l’exquise « Vierge de l'Annonciation » d’Antonello de Messine et le célèbre triptyque « Malvagna » du flamand Jan Gossaert.
Adresse: Via Alloro 4, 90133 Palerme, www.regione.sicilia.it/beniculturali/palazzoabatellis/

Cathédrale de Palerme: magnifique et impressionnante, la cathédrale de Palerme est un grandiose mélange de différents styles architecturaux (arabo-normand, byzantin, gothique catalan, baroque, néoclassique) du XIIe au XVIIIe siècle. Dans ses chapelles se trouvent les tombes royales de la dynastie normande des Hohenstaufen.
Adresse: Corso Vittorio Emanuele, 90040 Palerme, www.cattedrale.palermo.it

Théâtre Massimo: le chef-d'œuvre néoclassique de l'architecte sicilien Giovanni Battista Basile et de son fils Ernesto fut construit entre 1875 et 1897 et est considéré comme le plus grand théâtre lyrique en Italie (en termes de capacité). Sur l'escalier extérieur monumental du bâtiment, la dernière scène emblématique du "Parrain III" de Francis Ford Coppola fut tournée.
Adresse: Piazza Verdi, Palerme, www.teatromassimo.it

La Martorana: derrière sa façade baroque (adjonction du XVIIIe siècle), cette petite église du centre de Palerme cache une structure évocatrice selon un plan typiquement byzantin en forme de croix grecque inscrite. Construite en 1143 par George d'Antioche (Grand Amiral du roi normand Roger II), elle fascine le visiteur avec sa riche décoration de fresques d'or et de magnifiques mosaïques byzantines.
Adresse: Piazza Bellini, 3, 90133 Palerme

Catacombes des Capucins (Catacombe dei Capuccini): rendez-vous aux catacombes des Capucins, un fascinant dédale de cryptes funéraires avec 8 000 momies de moines et d'éminents habitants de Palerme enterrés ici du XVIIe au XIXe siècle. La disposition des morts en fonction de leur sexe, profession et statut social offre un excellent historique des us et coutumes de la communauté locale de Palerme.
Adresse: Via Cappuccini 1, 90129 Palerme, www.catacombepalermo.it

Piazza Pretoria: la plus célèbre et la plus belle place de la ville doit son charme à sa fontaine homonyme (Fontana Pretoria) en son centre. Connue aussi sous le nom de "Fontaine de la honte", en raison des statues blanches nues qui l'ornent, cette création éblouissante du sculpteur Francesco Camilliani de Florence fut créée en 1554 pour le don Luigi de Toledo et 20 ans plus tard, elle fut vendue à Palerme. Sa composition représente les 12 dieux olympiens et d'autres figures mythologiques.
Adresse: Piazza Pretoria 1, Palerme

Musée Archéologique Régional « Antonio Salinas »: installé dans un magnifique monastère Renaissance du XVIe siècle, le musée archéologique régional présente une collection exceptionnelle de découvertes archéologiques faites principalement dans l'ouest de la Sicile. Parmi celles-ci, une merveilleuse série de métopes de temples grecs de Sélinonte, de la céramique grecque, des fresques romaines et des mosaïques subtiles de Palerme et d'ailleurs.
Adresse: Via Bara all'Olivella 24, 90133 Palerme, www.regione.sicilia.it/bbccaa/salinas/
Jardin Botanique de Palerme: en plein centre de Palerme se trouve l'un des plus grands et des plus importants jardins botaniques d'Europe, un musée à ciel ouvert de végétation exotique avec 12.000 espèces végétales du monde entier. Le jardin fut conçu en 1789 par l'architecte français Léon Dufourny et accueille une incroyable variété de plantes tropicales et subtropicales: comprenant aussi bien des palmiers dattiers et bananiers que des bambous géants et papyrus. Ses itinéraires, entre bâtiments néoclassiques, pavillons de verre, serres et fontaines ornées, vous seront inoubliables.
Adresse: Via Lincoln 2, 90123 Palerme, www.ortobotanico.unipa.it

Galerie d'Art Moderne (GAM): installé dans un beau monastère franciscain, ce magnifique musée présente une riche collection d’œuvres (de peinture et de sculpture) d'importants artistes siciliens et italiens des XIXe et XXe siècles. Parmi eux figurent des œuvres célèbres de Francesco Lojacono, de Renato Guttuso, de Mario Rutelli, de Giovanni Boldini et le célèbre "Il Peccato" de l'Allemand Franz von Stuck.
Adresse: Via Sant'Anna 21, 90133 Palerme, www.gampalermo.it

Palerme dispose d’un marché pour tous les portemonnaies. Rendez-vous à la Via Liberta, Via Roma et Corso Vittorio Emanuele à la recherche de toutes les marques italiennes et européennes célèbres, ainsi que les maisons de couture onéreuses. Explorez les boutiques indépendantes de la Via Maqueda. Partez à la recherche d'excellentes céramiques et objets d'art dans les boutiques d'art du Corso Alberto Amedeo et de la Via Nicolo Gallo.

Avec des siècles d'histoire et une atmosphère vibrante de souks arabes, les marchés en plein air de la ville font partie intégrante de la vie quotidienne des Palermitains.

Dans la célèbre Vucciria, vous trouverez de tout, aussi bien des fruits de mer frais que de l'artisanat local d’exception et de beaux objets pour la maison à des prix d'aubaine. Le marché alimentaire de Ballarό, véritable cuisine de Palerme, est un paradis pour les amateurs de cuisine de rue et une expérience à ne pas manquer. Dans les stands du Mercato di Capo, vous trouverez de très bonnes opportunités vestimentaires.

Pour les souvenirs artisanaux, explorez les ruelles du quartier médiéval (La Kalsa) où siègent de nombreux artisans traditionnels. Achetez des marionnettes siciliennes artisanales (pupi), des bijoux en corail, des céramiques peintes et des ustensiles en bronze.

Pour encore plus de choix de shopping, visitez le Forum Palermo, le plus grand centre commercial de la ville avec plus de 120 magasins.

Palerme est un paradis gastronomique pour les amateurs de saveurs rustiques, de fruits de mer et de cuisine de rue. Choisissez l'une des petites trattorias traditionnelles et les restaurants de la vieille ville afin de savourer des spécialités siciliennes typiques comme la pasta con le sarde (pâtes aux sardines, pignons et raisins secs). Accompagnez-la avec d’un Marsala, le fameux vin rouge local (sec ou doux).

Commencez votre journée dans les cafés atmosphériques du centre historique, en dégustant une granita al caffé (expresso fort à la glace et Chantilly) et d’authentiques cannoli (croûtes de pâte frite farcies à la ricotta et à la pistache) ou au cassata (génoise à la liqueur de fruits et ricotta). Si vous faites partie des amateurs inconditionnels de cuisine de rue, arrêtez-vous aux très fréquentées friggitorie (stands de snacks frits) ou aux stands de nourriture des marchés en plein air de Ballaros et de La Vucciria, où est offert l'authentique de la cuisine sicilienne.

Essayez les sfincione (sorte de pizza à la tomate et au fromage de caciocavallo), les arancini (croquettes de riz aux diverses farces), le pane, panelle e crocche (beignet à base de farine de pois chiches et croquettes de pommes de terre) le pane ca meusa (burger sicilien à la rate de veau), les babbaluci (petits escargots au persil et à l’ail), la rascatura, stigghiola (brochettes d’abats au persil et poireau), mangia e bevi (oignon vert enveloppé de bacon grillé).

Divertissement nocturne

Quand la nuit commence à tomber, suivez les Palermitains pour un aperitivo rinforzato dans les cafés et bars de la Champagneria avant la fameuse tournée des bars nocturnes dans les quartiers de la Piazza Castelnuovo, Piazza Verdi et de la rue piétonne Via Principe di Belmonte.
Pour des sorties plus luxueuses, notamment à la recherche de salons, explorez les adresses de Politeama - Liberta, dans la partie la plus récente de la ville. En été, le feu de l'action vous mène à la plage cosmopolite de Mondello pour des cocktails frais et pour danser en bordure de mer jusqu’au petit matin.

• Festino di Santa Rosalia: chaque année en juillet, depuis 400 ans environ, les habitants de Palerme sortent dans les rues pour commémorer la sainte patronne de la ville, Sainte Rosalie (qui, dit-on, aurait sauvé la population de la terrible peste de 1624). Venez vivre une semaine pleine d'événements théâtraux et musicaux, de concerts et d’interminables fêtes de rue, offrant boissons et gourmandises siciliennes. Les événements culminent avec le défilé d'un énorme char religieux, partant de Vittorio Emanuele II jusqu’à la marina, qui s’ensuit d'un spectaculaire feu d'artifice.
  
• Festival Morgana: depuis plus de 40 ans, ce festival international -véritable institution de la ville- célèbre la tradition sicilienne ancienne de l'art des marionnettes à travers des spectacles contemporains de théâtre de marionnettes et d'opéra de marionnettes (opera dei pupi), des expositions avec dessins et photographies, des éditions et discussions. Ce festival accueille les meilleures troupes de Sicile et d'Europe. Chaque année en novembre, au Musée International de la Marionnette Antonio Pasqualino et dans divers lieux de la ville (théâtres, églises, palais).

Transport depuis l’aéroport

Aegean Airlines atterrit à l'aéroport international de Palerme, également connu sous le nom d’"Aeroporto Falcone Borsellino". C'est le deuxième plus grand aéroport de Sicile en flux de passagers. Il dispose de boutiques hors taxes, de magasins de produits de gastronomie sicilienne et souvenirs, de restaurants et cafés-bars, de librairies, de banques et de 4 distributeurs automatiques, d’un bureau de change, d’une pharmacie, de premiers secours et la connexion Wi-Fi y est gratuite. De plus, dans le hall des départs, il y a 2 salles spéciales de recharge d’appareils mobiles.

L'aéroport international de Palerme est situé dans la région de Punta Raisi, à 35 km à l'ouest de Palerme. Pour se rendre en ville, vous pouvez prendre le bus ou le taxi. Les bus de Prestia e Comande relient l'aéroport à la gare ferroviaire principale de Palerme (Terminal Stazione Centrale) de 5h à 00h15 avec des départs toutes les 30 minutes après 6h30. Le trajet dure 45 minutes. Si vous choisissez un taxi, le trajet jusqu’au centre-ville coûte entre 35 et 45 euros. Pour un transport plus économique, vous pouvez utiliser le service de taxi en covoiturage avec un tarif de 8 euros par personne pour un minimum de 4 passagers. Il y a 2 plates-formes signalisées pour ce service sur le lieu de stationnement des taxis. Les taxis se trouvent à la sortie des arrivées et suivent les horaires des arrivées.