Jardins botaniques de Singapour – Avec une histoire de 150 ans (1859), cette jungle éblouissante de végétation exotique au cœur de la ville, abrite plus de 10 000 espèces de plantes et l’un des jardins d’orchidées les plus magiques au monde, on y dénombre plus de 3 000 espèces. Prenez plaisir à une promenade romantique sur les sentiers ombragés du parc et soyez prêt à vous enthousiasmer par leur beauté.
Adresse : 1 Cluny Road, 259569 Singapore, www.sbg.org.sg

Île Sentosa – À seulement 500 m au large de Singapour, naguère place forte des Britanniques (1880), elle est devenue un gigantesque parc thématique abritant de luxueux complexes hôteliers, un impressionnant aquarium, un observatoire d’oiseaux, un jardin de papillons, des spa fantastiques et, bien entendu, le parc des studios Universal qui permet de caractériser l’île de Disneyland asiatique. Pour y accéder, optez pour le téléphérique qui relie Singapour à l’île. La vue de la cabine oscillante est magique.
Adresse : Sentosa Island, 098269 Singapore, www.sentosa.com.sg

Parc zoologique de Singapour & safari nocturne – Noyé au milieu d’une végétation exotique, le plus beau parc zoologique d’Asie, offre plus de 2 500 espèces d’animaux sur un espace naturel ouvert. Célèbre pour le plus grand groupe d’orang outan en captivité mais aussi pour les éléphants travailleurs de Thaïlande, le parc zoologique comprend un espace séparé abritant des animaux sauvages nocturnes et propose l’expérience unique d’un safari de nuit pour voir de près les tigres, lions et d’énormes chauve-souris qui volent en… rase motte.
Adresse : 80 Mandai Lake Road, 729826 Singapore, www.zoo.com.sg

Musée Peranakan – Un superbe musée dédié à la culture particulière, aux traditions et au mode de vie des Peranakans, ces descendants d’immigrants chinois ayant épousé des Malaisiennes. Il abrite 10 expositions temporaires focalisées, entre autres, sur la culture gastronomique des Peranakans mais aussi sur le rituel de la cérémonie de mariage qui dure 12 jours !
Adresse : 39 Armenian Street, 179941 Singapore,
www.peranakanmuseum.org.sg

Chinatown Heritage Centre – Ce musée particulier offre une reconstitution réaliste de l’expérience chinoise de Singapour à travers des photos, modèles réduits et maquettes d’habitations ainsi que magasins des premiers immigrés chinois dans le pays.
Adresse : 48 Pagoda Street, 05920 Singapore, www.chinatownheritagecentre.com.sg

Singapore Flyer – Cette gigantesque roue d’observation qui s’élève à 165 mètres au-dessus de l’avenue Raffles, constitue une expérience inoubliable pour le visiteur. Envolez-vous à bord d’une des cabines tout en verre et jouissez d’une superbe vue sur l’horizon de Singapour.
Adresse : 30 Raffles Avenue, 039803 Singapore, www.singaporeflyer.com

Baba House – Jadis maison d’un riche Peranakan, du début du 20e siècle, restaurée, elle offre un regard intéressant sur la vie des simples Singapouriens lors de la période de grande prospérité du port. Le bleu intense de la façade et les portes battantes (pintu pagar) de l’entrée et les mosaïques plaquées or et nacrées captiveront votre regard.
Adresse : 157 Neil Road, 088883 Singapore, www.nus.edu.sg

Sri Mariamman Temple – Le plus ancien temple de Singapour (1827), situé au centre de la Chinatown, constitue un lieu de culte pour les tamouls hindous du pays qui affluent, chaque octobre-novembre, pour le festival Deepavali. Admirez le panthéon des divinités hindous qui décore le sommet de la tour à l’entrée du temple ainsi que ses détonantes couleurs.
Adresse : 244 South Bridge Road, 058793 Singapore, heb.gov.sg

Thian Hock Keng Temple – L’un des plus anciens (1842) et importants temples de Singapour, lieu de culte des premiers immigrés chinois en action de grâces envers Mazu (divinité de la mer) pour s’assurer la sécurité pendant leur voyage. Construit dans un style traditionnel, c’est un chef-d’œuvre d’architecture de pierre, tuiles et bois avec de superbes reliefs et sculptures ; en 1973, il est déclaré monument national.
Adresse : 158 Telok Ayer Street, 068613 Singapore, www.thianhockkeng.com.sg

Musée national de Singapour – Le plus ancien musée de Singapour (1887), abrité dans un superbe bâtiment de style néo-palladien et renaissance présente par des techniques les plus sophistiquées toute l’histoire de la transformation de Singapour passée d’une petite île rurale en une métropole hi-tech du 21e siècle.
Adresse : 93 Stamford Road, 178897 Singapore, www.nationalmuseum.sg

Une des destinations du monde les plus captivantes pour le shopping avec une impressionnante gamme de produits. La meilleure saison pour faire ses achats est celle des grandes soldes (Great Singapore Sale) qui durent de mai à juillet. La Mecque de la consommation est l’éblouissante Orchard Road, avec ses kilomètres de centres commerciaux qui abritent toutes les marques internationales de luxe, et pas seulement. Les plus célèbres sont les ION Orchard, 313@Somerset et Tanglin Shopping Center avec des souvenirs culturels et des antiquités. Pour des achats plus particuliers, dirigez-vous vers les petites boutiques et celles de souvenirs (curio shops) de la Chinatown, de Little India et de Kampong Glam. Les marchés de plein air de Bugis Street et Pagoda, Trengganu et Sago Streets dans la Chinatown, sont animés de camelots qui vendent tous types de souvenirs, petits objets et imitations de grandes marques. Singapour est aussi le paradis des articles électroniques. Vous trouverez la plus grande variété et les meilleurs prix dans Sim Lim Square, au Funan DigitaLife Mall ou au Mustafa Center. Vous pouvez également vous rendre sur les marchés couverts des produits frais tels que Tekka Wet Market et China Wet Market.

Singapour est réputée pour sa restauration, un mélange exceptionnel de saveurs chinoises, malaisiennes, indiennes et occidentales qui enchanteront tout gourmet. La cuisine la plus caractéristique de la région est la « peranakan » ou « nonya ». Le meilleur moyen de déguster cette enivrante variété de mets locaux est de vous rendre dans les célèbres hawker centers (marchés couverts de plats préparés) ou dans un kopitiam diner (cafés servant des repas). Les plus populaires hawker centers sont les Lau Pa Sat, Maxwell (dans la Chinatown) et East Coast Lagoon Food Village. Goûtez absolument les chilli crab, katong laksa, Satay et chicken rice (le plat national de Singapour). Pour un repas plus officiel, les grands hôtels abritent d’élégants restaurants avec des cuisines et chefs du monde entier. Pour vos sorties nocturnes, Singapour offre un grand choix de cocktail lounges avec vue, de pubs anglais mais aussi de petites brasseries et bars près de la marina. La plupart des bars se trouvent près des rives du Singapore River (Clarke Quay, Boat Quay et Robertson Quay). Pour des moments plus intenses, le clubbing ici est un des meilleurs de l’Asie avec des clubs futuristes qui font appel aux plus célèbres DJs de la scène musicale mondiale. Un des plus agréables plaisirs de votre séjour peut être de siroter un authentique Singapore sling dans le légendaire Long Bar du Raffles Hotel où ce cocktail réputé a été crée en 1915.

• Nouvel An chinois – Le Nouvel An est l’événement le plus important du calendrier chinois. Depuis la veille du changement d’année et pendant deux semaines, Singapour vit dans une ambiance colorée de fête. Les célébrations comprennent des défilés multicolores, des marchés saisonniers, les danses traditionnelles des lions, des décorations avec des lanternes rouges, tandis que la foule joyeuse s’échange des mandarines en guise de vœu de bonne chance et déguste des mets locaux sur les étals installés un peu partout dans la ville.
• Dragon Boat Festival – Au cours de ces deux jours (11-12 juillet), cet impressionnant spectacle sportif, qui tire ses origines dans une légende populaire de la Chine impériale, comprend des régates avec des bateaux longs et étroits portant à la proue des têtes de dragons, au son des tambours qui marquent le rythme des rameurs. Des rituels asiatiques accompagnent ces manifestations qui ont lieu à Bedok Reservoir, à 20 minutes de Singapour.
• Singapore Food Festival – Tous les mois de juillet, et cela pendant un mois, la capitale mondiale des gourmets fête sa culture gastronomique panasiatique un peu partout. Des saveurs traditionnelles et modernes portant la signature de grands chefs du pays sont présentent partout : buffets, camions restaurants et étals. Les dégustations sont accompagnées de présentations d’art culinaire et de divertissements.
• Festival international des arts de Singapore – Tous les étés, pendant deux mois, Singapour célèbre les arts avec un programme qui regroupe des spectacles de théâtre, danse et musique avec des célébrités de l’art mondial comme le réalisateur d’avant-garde Bob Wilson, le compositeur Michael Nyman ou le London Sinfonietta et l’historique Berliner Ensemble. Cette année, le festival se déroule du 17 juin au 20 septembre 2015.

Transport de l’aéroport

Aegean Airlines dessert le fantasmagorique Singapore Changi Airport (SIN), situé à 20 km au nord-est de la ville de Singapour. L’aéroport le plus plébiscité au monde est un modèle de conception, d’organisation et de technologie avec de bonnes touches de luxe. Vous y trouverez, outre tous les services habituels d’un aéroport, bien d’autres encore comme des centres de mise en forme, un spa, une piscine et même un cinéma, des xbox pour jeux vidéo et quatre parcs d’attractions à thèmes. Le moyen le plus rapide pour vous rendre au centre-ville est d’emprunter le métro. La ligne East West Line (Changi Airport – Joo Koon) relie l’aéroport à l’hôtel de ville (City Hall), avec une correspondance à la station Tanah Merah, en environ 30 minutes. Les liaisons sont assurées quotidiennement de 05:26 (lundi-samedi) – 05:54 (dimanche et jours fériés) jusqu’à 23:18.