Vieille Ville : sur une colline, sous le regard du château médiéval Narikala (IVe siècle) et symbole national de la « Mère » de Géorgie, s’étend la vieille ville à l’architecture eurasienne spécifique. Ses rues dédaléennes aux belles églises, les maisons aux balcons traditionnels en bois et les cours intérieures, les cafés pittoresques du quartier sont les composantes du décor ambiant. Adresse : de Erekle St, Tbilissi

Abanotubani : le quartier animé des bains (Abanotubani), en bordure de la vieille ville, a une histoire bien particulière. Admirez les magnifiques bâtiments en briques rouges et en dôme qui abritent les célèbres sources sulfureuses souterraines de la région. Il est dit que leurs propriétés curatives furent vantées aussi bien par Alexandre Dumas que par Pouchkine. Adresse : Abano Street, Tbilissi

Téléphérique aérien : le téléphérique aérien qui traverse la rivière Koura est une expérience particulière. La vue panoramique sur la ville et la vallée de la cabine téléphérique vous restera inoubliable.

Musée national géorgien : entièrement rénové en 2011, le remarquable musée archéologique et ethnographique de la Géorgie nous renseigne sur l’évolution du pays à partir de l'Âge du bronze jusqu’au début du XXe siècle, notamment à travers de rares trésors d'une valeur inestimable. Parmi eux, l'étonnante collection de bijoux martelés en or et en argent qui datent du VIIIe siècle avant JC et le royaume de l’ancienne Colchide. Adresse : 3/10 Shota Rustaveli Avenue, Tbilissi, www.museum.ge

Galerie nationale : entièrement rénové en 2011, le musée d’art le plus important du pays abrite des expositions de peinture d’importants artistes géorgiens du IVe siècle jusqu’à nos jours. Le pole d’attraction majeure du musée est la grande collection d'œuvres du célèbre peintre primitif géorgien Niko Pirosmani. Adresse : 11 avenue Roustaveli, Tbilissi, www.museum.ge

Musée de la Soie : tout ce que vous voudriez savoir sur la production de la soie dans la région de la Géorgie, aussi bien les différents types de vers à soie jusqu’aux techniques de teinture des tissus, sont présentés dans ce merveilleux musée à thème. Adresse : 6, rue Tsabadze, 0112 Tbilissi, www.silkmuseum.ge

Jardins botaniques : les jardins botaniques de Tbilissi furent fondés en 1845 sur le site des Jardins Royaux et sont une promenade chère aux habitants, particulièrement durant les mois chauds d’été. Leur collection comprend 4 500 espèces de la flore de Géorgie et dans le monde, tandis que l'attraction principale est un magnifique parc doté de cascades naturelles. Adresse : Dzveli Tbilissi

Forteresse Narikala : si vous levez la tête, vous apercevrez le château Narikala (fondé au IVe siècle après JC) qui veille sur la vieille ville de Tbilissi, de ses hauteurs. Pour arriver frais et dispos devant les murs du château, prenez le téléphérique, tout en savourant le panorama de la ville qui se dévoile. Le château Narikala et l'église Saint-Nicolas, située à l'intérieur de la forteresse, furent détruits au début du XIXe siècle par une puissante explosion, mais ils furent reconstruits à nouveau dans les années 1990. Adresse : Orbiri St., Tbilissi

Ancien bâtiment du Parlement : l'ancien bâtiment du Parlement géorgien (et durant des décennies, siège du gouvernement soviétique en Géorgie) est un exemple important de l'architecture soviétique et point de repère historique de Tbilissi, comme en témoignèrent les événements importants tels que les grèves de la faim de dissidents en 1989, la déclaration d’indépendance de la Géorgie en 1991 et la Révolution des Roses en 2003. Adresse : 8 Shota Rustaveli Avenue, Tbilissi 0118

Mère de Géorgie : la statue de la « Mère de Géorgie » (Kartlis Deda), qui se trouve devant les murs du château, ne peut pas passer inaperçue, puisque c’est une énorme statue féminine de 20 mètres de haut. La forme féminine, d’une blancheur éclatante, qui, dans une main, tient une épée et dans l'autre, un verre de vin, symbolise d’elle-même l'Agriculture : avec l'épée, elle combat les ennemis et avec le vin, elle accueille les amis. Adresse : St Sololaki, Tbilissi

Les principales rues commerçantes de Tbilissi sont l'avenue majestueuse Rustaveli et le quartier tout autour de la Place de la Liberté. Le quartier luxueux de Vake est célèbre pour ses magasins somptueux, ses boutiques de créateurs célèbres et ses articles ménagers de luxe. Les boutiques de souvenirs sont dispersées dans toute la ville, mais si vous voulez vivre l'ambiance d’un marché authentique, dirigez-vous vers le Dry Bridge Market, tout près de la rivière. Ouvert tous les jours, il est l'un des meilleurs endroits en ville pour acheter des bijoux, des antiquités, de vieilles épées, des instruments de musique et des appareils électroniques. Cela vaut la peine de faire l’acquisition de quelque souvenir géorgien typique tel que le Kantsi (corne traditionnelle à vin), le Papakhi (grand chapeau fourré en laine), couteaux artisanaux et divers produits en feutre. Sur la rive gauche, le marché Bazroba vend de tout, aussi bien des aliments que des vêtements. Juste en dehors de la ville, le centre commercial Tbilisi Mall Shopping Centre est le seul et unique centre commercial du type occidental à disposition dans la ville, avec une multitude de marques locales et internationales.

La Géorgie est un pays à la culture gastronomique riche et sa découverte est l'une des expériences les plus importantes lors d'un voyage à Tbilissi. Les Géorgiens sont passionnés par le vin et la nourriture et chaque repas à table prend les dimensions d’une cérémonie sacro-sainte et de fête. Avant de rendre visite à l'un des nombreux restaurants de cuisine internationale ou européenne dont dispose la ville, faites en sorte de goûter, si ce n’est même qu’une fois, les excellents plats locaux. Goûtez au Khinkali (raviolis farcis à la viande), le Pkhali (plat d’épinards, garnis de noix et de grenade), le Khachapuri (version géorgienne de la tarte au fromage), le Mtsvadi (brochettes de porc), le Kababi (brochette de viande hachée épicée), le satsivi (sauce crémeuse aux noix). Et bien sûr, dégustez l'un des célèbres vins de la région. Pour une sortie nocturne, la ville offre un choix illimité de toutes sortes de bars, aussi bien des bars avec de la musique live que des bars de jazz, et même des bars-salons et restaurants qui sont parmi les plus populaires. La culture des boîtes de nuit n’est pas très développée à Tbilissi, mais il y a quelques adresses intéressantes pour les amateurs du genre.

• Art-Gene Festival: le festival populaire de tradition folklorique est à son summum dans le calendrier géorgien chaque année en juillet à Tbilissi, avec une fête de la musique de sept jours dans le musée ethnographique en plein air de la ville. Le programme comprend des concerts et des sessions d’ethno - jam et célèbre tous les aspects du folklore national, incluant la cuisine et les arts traditionnels, jusqu’à l’artisanat.
• Tbilisoba : le vin est un élément important de la culture de la Géorgie et chaque nouvelle récolte devient l'occasion pour faire la fête dans les rues du centre de Tbilissi. Des commerçants de tout le pays dressent partout leur étal avec du vin, de la nourriture et de l'artisanat, tandis qu'une série de manifestations culturelles « se passent le mot » pour le début du festival. Le programme comprend concerts, danse et arts martiaux dans la rue, spectacles de marionnettes, tournois d'échecs, et bien plus encore.
• Festival International de Théâtre de Tbilissi : chaque année, au début de l'automne et pendant dix jours, Tbilissi accueille certaines représentations d’art dramatique des plus novatrices d'Europe et d'Asie lors du plus grand événement culturel du genre du Caucase. Théâtre, spectacles de danse, ateliers et cours de maîtres composent un programme qui s’aligne au rang mondial avec la participation de grands réalisateurs et d’équipes provenant de pays comme l'Allemagne, la Finlande, la Pologne, l'Argentine et autres.

Transport au départ de l'aéroport

Aegean Airlines atterrit à l'aéroport international de Tbilissi, à 14,5 km au sud-est de la capitale de Tbilissi. C’est un aéroport moderne et pratique qui dispose de tous les agréments nécessaires au voyageur contemporain. Vous y trouverez des boutiques duty free, des restaurants, un café, des banques, des bureaux de change, des distributeurs automatiques et le Wi-Fi est gratuit. Le moyen le plus simple et le plus économique pour aller dans le centre-ville est de prendre le train qui relie la gare ferroviaire hypermoderne de l'aéroport à la gare ferroviaire principale de la ville. Le trajet dure 20 minutes. Il y a deux départs de l'aéroport, un le matin à 8h55 et un dans l’après-midi à 18h05. Le bus de banlieue n° 37 relie également l'aéroport au centre-ville en 35-40 minutes.