Kasarma (Casa di arma) : Il s'agit du site touristique principal de la ville, un impressionnant ouvrage de fortification dominant la baie. La forteresse remonte, comme l'ensemble des fortifications médiévales de la ville, à l'époque byzantine tardive. Sous la domination vénitienne elle constituait la caserne de la garde ou, selon d'autres sources, son quartier général. Les tremblements de terre et les incursions des pirates apportèrent cependant une succession de déprédations, tandis qu'en 1651 les Vénitiens la dévastèrent eux-mêmes pour ne pas la laisser tomber entre les mains des Turcs. La Kazarma fut, contrairement aux autres murs, restaurée au cours de l'occupation turque, tandis que les apports turcs sont encore apparents, tels les "koubedes" (postes de garde) sur les remparts. Aujourd'hui, la forteresse est ouverte aux visiteurs pendant les mois d'été et sert de un lieu de déroulement de manifestations culturelles. Musée archéologique : Une intéressante collection d'objets de fouilles archéologiques datant de 3500 av. JC à 500, issus de toute la région de Crète orientale. Parmi eux, des tablettes d'argile gravées en linéaire A, et une exceptionnelle figurine chryséléphantine. Adresse : Route Nationale Sitia - Piskokefalos, tél. +30 28430 23917 Sites archéologiques : Le département de Lassithi est rempli de monuments de toutes les époques historiques. La civilisation minoenne y est représentée par des trésors archéologiques (Palaiokastro, Gournia, Mochlos, Myrtos, Milatos, Agia Fotia, Lato) avec principalement le palais de Zakros, le quatrième plus grand de la Crète minoenne, datant de 1600 av. JC, et comptant 180 salles. Près de Nea Praiso se trouve la célèbre ville hellénistique de Praisos. Vaï : À 25 km à l'est de Sitia, se trouve une des plages les plus célèbres de Grèce. Vaï, la seule forêt de palmier d'Europe, qui rejoint le sable de la plage et crée un paysage exotique unique en son genre. Selon la légende, il est né des graines de dattes jetées par les soldats égyptiens ou les pirates sarrasins. Spinalonga : La période de la domination vénitienne à légué à la région d'importants monuments, dont certains sont conservés en excellent état. La forteresse datant de 1579, située sur l'îlot de Spinalonga, face à Elounda, est l'un d'entre eux. L'imposante citadelle reçoit aujourd'hui de nombreux visiteurs, conjurant les "fantômes" d'un passé récent, dans la mesure où elle a été un centre de relégation et d'isolement des lépreux de Crète durant la première moitié du 20e siècle. Vous vous y rendrez par bateau à partir d'Agios Nikolaos, d'Elounda et de Plaka. Monastère Toplou : Le Monastère de Toplou, datant du 15ème siècle, dépendant du Patriarche de Constantinople (12 km. de Sitia) est un des monastères les plus historiques de Crète et, restauré de façon exemplaire, il impressionne par ses dimensions, l'importance de pièces exposées dans son musée et la virginité de la nature environnante. Zarkos : Zakros, à 36 km de Sitia, est un village verdoyant de 800 habitants, possédant une jolie source et un musée de l'eau. À l'orée village s'ouvre la gorge des Morts qui aboutit à Kato Zakros, près des ruines du quatrième plus grand palais minoen de Crète. Chrissi ou Gaïdouronisi : Cet îlot exotique, situé à quelques miles au sud de Ierapetra, est l'un des endroits les plus spectaculaires à visiter de toute la région. Vous pourrez y savourer la baignade dans un cadre de lagon bleu, le bain de soleil sur du sable rose, constitué de millions de coquilles brisées (dont autrefois tout un chacun emportait une poignée en souvenir, ce qui est désormais formellement interdit), la promenade dans la forêt de cèdres et de lentisque et la plongée dans le fond marin chatoyant. Pour manger, il y a deux restaurants servant du poisson frais et des fruits de mer! L'accès se fait par bateau à partir de Ierapetra. Agios Nikolaos : À 82 km de Sitia, la préfecture du département est bâtie dans la baie de Mirabello. Le lac Voulismeni ou Vromolimni en est le site emblématique, communicant avec la mer par un passage étroit ouvert en 1870. Située à 12 km à peine vers le nord, vous trouverez la cosmopolite Elounda, retraite de prédilection de la jet-set internationale! Ierapetra : La ville la plus méridionale d'Europe, à 60 km de Sitia, contemple la mer de Libye entourée de terres fertiles et de plages dorées. Il fait bon marcher à Ierapetra dans les rues étroites de Kato Mera, le vieux quartier de la ville, et visiter la forteresse vénitienne de Kalé, bâtie au début du 13ème siècle et conservée en excellent état. Vous pourrez également vous promener dans le port où vous vous délecterez de la tiède et grisante brise de la mer de Libye. Plages : La partie nord du département réunit des plages peu profondes et très fréquentées tandis que celles du sud sont plus profondes et abruptes. Pour ceux qui ne veulent pas s'éloigner de la ville de Sitia, même la plage située aux abords du port est marquée d'un drapeau bleu! Un peu au delà, vous attendent successivement : à l'est Petras, Agia Fotia au sable gris-blanc et à l'ouest Agii Pandes, Platani et Papadokambos. Les habitants, cependant, leur préfèrent Erimoupoli -sur le site de la ville antique d'Itanos- où vous aurez l'opportunité de vous baigner dans un décor ... d'Atlantide disparue au milieu des ruines antiques visibles de la surface de la mer à faible profondeur. La liste est encore longue: Plaka, dans le village du même nom, offre une vue imprenable sur l'îlot de Spinalonga qui lui fait face, Amoudara est aisément accessible et donc très fréquentée, Tholos et ses galets ronds, est idéale pour la détente sous les tamaris tandis qu'Elounda, en tant que station la plus cosmopolite de Crète, ne requiert aucune recommandation particulière. Pour ceux qui alternent, Gournia, plage abritée du vent, dissimulée au pied des collines, constitue la meilleure destination, tandis que les plages de Chiona, de Kouremenos et de Rousolakos sont considérées comme familiales par excellence. Dans le sud, sous le hameau traditionnel de Koutsounari et sur 5 km, s'étend Megali Paralia, recommandée pour les familles mais aussi pour les jeunes. Palaikastro (35 km) et Kato Zakros (46 km) unissent la baignade à la promenade dans la ville antique. Les amoureux de l'exploration pourront découvrir l'un des derniers paradis inviolés à Xirokambo (55 km au sud-est). Dunes ornées de fleurs de lys embaumants, silence total et eaux limpides composent un paysage insolite, réservés aux seuls initiés. Livrez-vous à la navigation de plaisance jusqu'à l'île déserte de Koufonisi, à une encablure du Cap Goudouras. Si vous ne disposez pas de votre propre embarcation, des bateaux appareillent de Goudouras ou Makrigialos, tandis que, muni de l'équipement nécessaire, vous pouvez camper librement.

Sitia possède un marché intéressant pour toutes sortes d'emplettes, de souvenirs mais aussi d'article d'usage quotidien. Elle se distingue cependant par son hall d'exposition de produits locaux où vous avez la possibilité d'acheter des produits traditionnels tels que de l'huile d'olive, du vin, du raki, du miel de qualité, des herbes aromatiques et des fromages du pays, le tout sous certification de l'Union des coopératives agricoles de Sitia. Enquérez-vous de l'huile d'olive de "Sitia", du "Vin de pays crétois" de Sitia et du raki "Varvaki".

La saine, et somme toute délicieuse, cuisine crétoise basée sur les légumes, les produits laitiers, les poissons et une huile d'olive de qualité exceptionnelle, est concoctée de la plus imaginative des façons dans les tavernes traditionnelles et les débits de raki de Sitia, autant que dans les restaurants de luxe d'Elounda. La vie nocturne à Sitia se concentre dans les bars et les tavernes de spécialités situées autour du port et en périphérie de la ville.

• Kornareia : Les manifestations culturelles organisées en l'honneur de Vitsentzos Kornaros, les "Kornareia" constituent la plus grande fête organisée à Sitia durant presque tout l'été (juillet et août) au château et sur le Port.
• Fêtes traditionnelles : Une fête traditionnelle est encore organisée au cours de la semaine allant du 15 au 20 août, lors la célébration de la Sultanine. Les festivals de la région alentour sont à l'honneur, en particulier durant les mois d'été, aux monastères de Faneromeni (15 août), de l'Ascension à Papadokampos, du Prophète Élie à Mesa Mouliana (20 juillet) et de la Sainte-Croix (14 septembre) à Sfaka. Lors de toutes les célébrations (fêtes, mariages, baptêmes) les célèbres mets crétois et les musiciens de Sitia, avec leurs lyres, leurs distiques et leurs danses traditionnelles, ont la vedette.

Transport à partir de l'aéroport

Aegean Airlines atterrit à l'aéroport municipal de Sitia, qui dispose d'un espace de stationnement et d'agences de location de voiture. L'aéroport est situé à tout juste 1,5 km du centre-ville. Pour vos déplacements, vous pouvez utiliser un véhicule particulier ou emprunter un taxi, que vous trouverez à l'extérieur du bâtiment de l'aéroport.