Fira : Capitale et point focal incontesté de la fréquentation touristique, elle acquiert en été les caractéristiques d'une ville animée, dotée de nombreux hôtels, restaurants, bars, commerces et services. La vue sur la Caldeira et sur les îlots noirs de Palea et Nea Kameni, vestiges du volcan, est un spectacle inoubliable. Parcourez Fira, recueillez-en des images de ses ruelles et descendez au petit port du hameau de Mesa Gialos sur le rocher situé au pied de la falaise, pour y voir les impressionnantes maisons troglodytes maintenues ancrée dans la roche. Pour le retour, souvenez-vous qu'il ya un téléphérique.
Musée préhistorique de Théra : Le musée retrace l'aspect préhistorique de Théra à travers une variété d'objets issus de diverses fouilles et collections, illustrant le caractère dynamique d'une île qui fut un centre commercial et économique important de la mer Égée aux 18ème et 17ème siècles av. JC.
Fira, tél. : +30 22860 23217
Musée archéologique : À côté de la station de téléphérique menant à Mesa Gialos, se trouve le Palais Gyzi qui abrite la collection archéologique de Santorin, constituée de sculptures et d'inscriptions, de récipients et de figurines. Le musée s'enorgueillit aussi d'une grosse pierre volcanique d'un poids de 480 kg, qui, selon la légende, fut soulevée par l'athlète Evmastas, ainsi que de l'amphore de Théra à décor géométrique datant du début du 7ème siècle av. JC.
Oia : Le plus beau village de Santorin, en bordure de la falaise de la Caldeira. Mondialement célèbre pour ses couchers de soleil qui constitue l'un des « impératifs » du visiteur, Oia séduit par son atmosphère raffinée, ses rues pittoresques et ses jolies maisons. Si vous descendez deux cents marches, vous vous retrouverez sur le vieux port, Ammoudi, et ses tavernes pittoresques.
Akrotiri : Quinze kilomètres au sud de Fira, aux abords du village d'Akrotiri, se trouve l'un des sites archéologiques les plus importants de Grèce. Ce village néolithique, découvert en 1967, fut fondé au milieu du 5ème millénaire av. JC et se transforma rapidement en un port commercial important en raison de sa position stratégique. Parcourez les antiques rues, admirez les magnifiques immeubles de plusieurs étages et regardez une cité préhistorique revenir à la vie sous vos yeux !
Imerovigli : Le pittoresque village, situé à 2 km au nord de Fira, surveillait au Moyen Âge toute la zone de la caldeira, d'où son nom d' « imerisia vigla » (vigie quotidienne). Une promenade dans ses ruelles empierrées est une expérience supplémentaire à glaner à Santorin et le coucher du soleil y est tout aussi impressionnant.
Emborio : Célèbre agglomération médiévale dont le château se dresse à son point culminant, est la plus importante de l'île. Elle mérite une promenade dans ses rues pour y admirer l'architecture des habitations qui semblent « creusées » dans la roche tendre.
Pyrgos : Ce village est construit sur une colline et il a été la capitale de l'île en 1800. Vous y verrez des maisonnettes traditionnelles, bâties autour du château vénitien ainsi que de nombreuses églises. Un peu plus haut, se trouve le monastère du Prophète Élie, édifié au début du 18ème siècle et où une fête pittoresque se déroule le 20 juillet.
Volcan : Vous trouvant à un jet de pierre de l'un des volcans actifs d'Europe, ne manquez pas l'opportunité de le voir de près, de sentir la terre brûlante sous vos pieds et de parcourir le dangereux cratère qui a immergé la grande île de l'antique Strongylé et détruit la civilisation minoenne en 1613 av. JC. Prenez le bateau de Mesa Gialos pour visiter les îles d'un noir de jais de Palea et de Nea Kameni pour vous baigner dans les eaux chaudes des sources sulfuriques et marcher sur la terre brûlante. Une expérience unique, qui remplit d'effroi face au pouvoir et à la beauté sauvages de la nature.
Thirassia : Autre aspect des « alentours » de Théra, Thirassia est un segement de l'antique Strongylé détaché de l'île et, semble-t-il, du temps. Épargnée aussi par le tourisme, mais non par l'action de la nature si particulière de la région, Thirassia ne dispose que de trois hameaux habités, la capitale Manola, le nouveau port Riva et le village de Potamos. Vous trouverez dans la capitale de petites maisons immaculées, des rues étroites, des boutiques traditionnelles et un panorama magnifique. Dans le paisible Potamos, situé dans une ravine au centre de l'île, vous verrez des maisons troglodytes et des cours bigarrées, ainsi que des plages désertes aux eaux limpides sur des côtes sauvages. Les bateaux appareillent à destination de l'île à partir d'Amoudi en dessous d'Oia et de Mesa Gialos.
Musée du vin : Dans un lieu évocateur et intéressant du village de Vothonas, le seul musée souterrain de Grèce, présente d'une manière très originale, creusé à huit mètres sous la surface de la terre, un parcours très intéressant à travers l'histoire du vin. Sur les 300 mètres le long desquels s'étend l'itinéraire souterrain labyrinthique, vous apprenez comment traiter les vignes, récolter les grappes, fouler le raisin et réaliser les dernières étapes de la production viticole, les outils et les machines utilisés du 17ème siècle jusqu'en 1970. À la fin de la visite, vous pouvez déguster le vin de la cave.
Plages : Les plages sont nombreuses et se distinguent par leurs eaux limpides et la couleur particulière de leur sable. Choisissez la célèbre et touristique Perissa, Kokkini Paralia (plage rouge) qui tire son nom de ses imposants rochers rutilants, Kamari tapissée de sable noir et pourvue d'excellentes installations touristiques, Aspri Paralia (plage blanche) et Monolithos - si vous avez des enfants - aux eaux peu profondes bordées de sable noir. Vous aurez plaisir à vous baigner à Vlychada, où les roches volcaniques semblent ciselées ainsi qu'à Mesa Pigadia. Si vous cherchez la solitude, allez à Kolumbo et à Plaka. Une école de planche à voile et de plongée opère sur la plage de Kamari.
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