La Vieille Ville : l’essence même de la ville de Kavala se découvre à travers une balade dans la Vieille Ville pittoresque. Depuis la petite péninsule qui fut habitée en permanence depuis le VIIe siècle av. J.-C., la ville se dota de fortifications jusqu'au début du XVIe siècle. Ensuite, les murs furent démolis pour élargir la ville. Au fil de votre promenade dans cette belle ancienne localité, vous rencontrerez des petites rues, jolies places, bâtiments particuliers ottomans, mosquées et églises. Le carrefour majeur en est la place dotée de la statue de bronze de Méhémet Ali.

Aqueduc de Kamares : lieu-phare de la ville, les doubles arches géantes ont une longueur de 270 mètres et une hauteur de 26 mètres et constituent la dernière partie d'un aqueduc d’une longueur de 6400 mètres. Il fut construit par Ibrahim Pacha, vizir du sultan Soliman le Législateur, entre 1520-1530, lors de la période de reconstruction de la ville et constituait un projet d’importance vitale. Impressionnant et imposant, cet aqueduc est un projet énorme compte tenu de la petite taille de la localité à laquelle il devait servir, il est donc probable qu’au même endroit, se trouvait un aqueduc plus ancien, sur les ruines duquel fut construit l’aqueduc de Kamares. Aujourd'hui, vous pouvez voir « accolées » à ces arches quelques maisons de réfugiés qui ornent le monument de couleurs saisissantes.

La maison de Méhémet Ali : au cœur de la vieille ville, ne manquez pas une visite à la demeure de Méhémet Ali. L'ancien soldat pauvre naquit et grandit à Kavala, mais parvint, avec toute son intelligence et son assiduité, à créer toute une dynastie en Égypte pour organiser l'État, à fonder Khartoum et à jeter les bases de l'hellénisme en Égypte pour y suivre son évolution. Sa maison est un exemple caractéristique de l'architecture ottomane du XVIIIe siècle. Au centre de la place, admirez la statue de Méhémet Ali, qui fut offerte par les Grecs d'Égypte à la ville de Kavala. La statue est l'œuvre du célèbre sculpteur Constantinos Dimitriadis et fut créée à Paris. 
Adresse : Méhémet Ali Square, Old Town.

La Mosquée de musique : en remontant la rue Méhémet Ali, dans la vieille ville, vous atteindrez la mosquée d’Halil Bey, la deuxième plus importante mosquée de la ville. Belle, lumineuse et charmante, la mosquée accueillit de nombreuses familles, suite à l'arrivée de réfugiés dans la ville, tandis que durant la première moitié du XXe siècle, ce fut le lieu des répétitions de la fanfare municipale, c’est pourquoi elle prit le nom de Mosquée de la musique. Les fouilles y ont révélé une ancienne église paléochrétienne qui est visible depuis le sol en verre de la mosquée et un petit cimetière byzantin.

Imaret : bâtiment unique d’architecture islamique avec la particularité de dômes en plomb, construit en 1817 par Méhémet Ali Pasha, en guise de « cadeau » à Kavala. Le joyau architectural ottoman était une école musulmane d’enseignement religieux et un internat avec diverses écoles (madrasas), une multitude de chambres et de bureaux, une mosquée, des cuisines et de superbes cours intérieures. Aujourd'hui l’Imaret est une expérience unique d'hébergement, du fait qu’il fonctionne en tant qu’hôtel de luxe, le premier en Grèce en service sur un site historique authentique. Toutefois, certaines visites des lieux sont autorisées. 
Adresse : Poulidou 32-34, tél. : +302510620151, www.imaret.com.

Château (kastro) et citadelle : sur les chemins du passé de la vieille ville, vous ne pouvez pas ne pas vous diriger vers le beau château qui se dresse au sommet de la colline de la péninsule, offrant au visiteur une vue unique sur la mer et la vieille ville colorée. Construit en 1425 sur les ruines des fortifications byzantines, afin de protéger la ville contre les attaques de la flotte vénitienne, son aspect actuel, dû aux Ottomans, date de 1530. 
Adresse : Omonoias 117, tél. : +30 2510 831 388 et 831 358, www.castle-kavala.gr

Musée municipal du tabac : un musée thématique prototype qui révèle la tradition de la ville, autrefois la « Mecque » du tabac de la Grèce. Bel espace avec des expositions très intéressantes et qui n’est pas seulement un musée révélant la production et la transformation du tabac. Il est l’héritage d'une époque révolue, lorsque les gigantesques navires de mer chargeaient des tonnes de tabac pour les envoyer au fin fond du monde. Mais il représente aussi le monument des luttes importantes des travailleurs du tabac, qui influencèrent le mouvement syndical dans toute l'Europe. 
Adresse : Constantinou Paleologou 4, tél : +30 2510 223344, www.tobaccomuseum.gr/

Musée archéologique : le plus important musée d'archéologie de la Macédoine orientale, qui abrite les découvertes du site archéologique de Philippi, notamment des pierres tombales et sculptures, des éléments architecturaux d’époque romaine, des épigraphes et pièces d'or, des découvertes préhistoriques de fouilles de toute la préfecture de Kavala, mais aussi des découvertes de fouilles de Néapolis, d'Amphipolis et d'autres régions de la Macédoine orientale.
Adresse : Erythrou Stravrou 17, tél. : +30 2510 222 335

Site archéologique de Philippi : parmi les sites archéologiques les plus importants de Grèce est l'ancienne ville porteuse du nom du père d'Alexandre le Grand. À 15 km de Kavala, vous pourrez admirer, à Philippi, le mariage unique de cultures qui s’y sont réunies en ses murs. Bâtiments classiques grecs et bâtiments romains, colonnes et vestiges de fortification se tiennent immobiles dans le temps avec, en arrière-plan, les restes d’une basilique paléochrétienne aux couleurs vivantes et autres églises paléochrétiennes, nous rappelant que, après son heure de gloire du temps de Philipe de Macédoine et sa splendeur en tant que centre administratif romain, Philippi est devenue le premier lieu de pèlerinage de Jésus-Christ. 
Téléphone: +302510 516251

Le Nestos : ne manquez pas l'occasion de voir de près l'un des fleuves les plus importants de Grèce, profitant d’images d'une rare beauté. Les détroits de Nestos -ou « Tempi » comme on les appelle- sont dans une région d'une rare beauté naturelle avec d’imposants arbres monumentaux, des plages de sable et des petites grottes. Vous pouvez y pratiquer différents sports tels que le canoë, le rafting et la randonnée qu’organisent pour vous les agences de la région, tandis qu'en été, n’hésitez pas à plonger dans les eaux cristallines de la rivière.

Plages : l’été à Kavala ne ressemble en aucun cas à des vacances en ville. À quelques pas de la ville, des plages de sable doré s’adressent aux visiteurs sur ... des îles exotiques, aux eaux cristallines, où l'atmosphère y est détendue et décontractée. À l’ouest de la ville, vous trouverez les plages de Rapsani, Kalamitsa, Batis, Ammolofoi (dunes) et la très romantique plage d’Almyra. En continuant, vous rencontrerez de nombreuses plages organisées et des lieux tels que Palio, Iraklitsa et Peramos. À l’est, vous trouverez la grande plage de Perigiali et la plage de Nea Karvali.

Avec un marché riche par rapport à sa taille, Kavala regroupe le shopping autour deux rues principales: la rue Venizelou et la rue Omonoias (parallèles au front de mer) et les ruelles verticales qui relient les deux rues. Dans les petits magasins de la vieille ville, vous trouverez des souvenirs charmants, tandis que dans le quartier pittoresque du « vieux port », vous découvrirez des magasins aux objets d'art, aux objets en cuivre, aux plantes aromatiques et épices, aux objets courants et cadeaux. Sur le chemin du retour, votre valise se doit de ... « peser » plus lourd en raison de trois choses : les célèbres petits gâteaux aromatiques de Nea Karvali (les kourabiedes), les délicieuses sucreries confites, mais aussi les vins éclectiques et l’alcool de marc de raisin -le tsipouro-. N’oubliez que les conditions climatiques douces de la région favorisent la viticulture avec pour conséquence que certains des meilleurs producteurs de vins du pays sont situés aux alentours de Kavala. Aussi, écoutez leurs suggestions en vins !

La cuisine de Kavala, en dehors de son caractère grec classique, regroupe aussi des influences intéressantes d'autres peuples, enrichissant ses recettes macédoniennes d’éléments reçus de la cuisine du Pont-Euxin, d’Asie Mineure et de Cappadoce. Et bien sûr, en tant que ville balnéaire, elle est célèbre pour ses fruits de mer que vous pourrez savourer dans de charmantes tavernes de poisson, notamment dans les quartiers « Sfageia » et « Périgiali ». Essayez le maquereau « à la fourrure », le flet au citron, la sardine « mariée », le risotto de moules, le hareng « saganaki » et les anchois enrobés de feuilles de vigne. Sur l'immense promenade de la rue Ethnikis Antistaseos, faites un arrêt à l'un des nombreux cafés qui vous invitent à faire une pause durant votre promenade. De plus, un lieu idéal pour prendre un café ou boire un verre est autour des rues Megalou Alexandrou et Filellinon.

• Festival de Philippi : riche en événements, ce festival est parmi les plus importants en Grèce. Depuis plus de la moitié d'un siècle, il est à la une du programme estival macédonien, accueillant, dans l’emblématique théâtre antique de Philippi, les plus importantes pièces théâtrales de drame antique, mais aussi de théâtre moderne, ainsi que des concerts et concertos provenant de Grèce et de l’étranger. www.philippifestival.gr
• Festival « Eleftheria » : en souvenir de la libération de la ville par les troupes bulgares lors de la guerre des Balkans, le festival « Eleftheria » de Kavala est une grande manifestation d’une riche variété d’événements culturels et sportifs qui sont organisés pendant cinq jours en juin et qui animent chaque coin de la ville.

Transport au départ de l'aéroport

Aegean Airlines atterrit à l'aéroport « Megas Alexandros » de Kavala. Petit aéroport, mais des plus utiles, qui dispose de boutiques duty free, d’un restaurant et d’un café, tandis que pour la commodité des voyageurs, il y a une agence de location de voitures. Le Wi-Fi est disponible gratuitement. L'aéroport est situé à 30 km à l'est de Kavala, près de Chrysoupoli. Pour vous rendre de l'aéroport à Kavala, vous pouvez utiliser les bus publics (KTEL). Ils circulent tous les jours de 6h30 à 19h40. Vous pouvez également vous déplacer en taxi. Le coût du trajet est de 30 euros environ.