Place de la Bourse : plaque tournante et lieu-phare de la ville, la surprenante Place de la Bourse, dotée des impressionnants bâtiments baroques des anciennes douanes et de la Bourse, étaient dédiés à Louis XV et étroitement liés au passé dont l’activité économique était intense dans le port. Dans tous les cas, faites-y un tour la nuit, quand les façades des bâtiments de la vaste place s’illuminent de façon féerique et se reflètent sur le plus grand miroir d'eau du monde, œuvre architecturale d’un célèbre fontainier.

Cathédrale Saint-André : montez au sommet de la tour du clocher de cet édifice gothique dont la construction remonte à 1046 et vous pourrez profiter d'une vue panoramique étonnante sur toute la ville. Adresse : Place Pey Berland

Saint-Michel : la cathédrale du XIIIe siècle, au cœur du quartier médiéval du même nom, ne peut pas passer inaperçue devant vous ! Le clocher pointu, d’une hauteur de 114 mètres, « gratte » le ciel et domine à l'horizon de Bordeaux. Adresse : Place Meynard

Place des Quinconces : une autre place à inclure à votre découverte de la ville, non seulement parce qu'elle est la plus grande place de France, mais aussi pour se faire photographier devant la très haute colonne avec la statue de la Liberté en son sommet. Monument-Mémorial rendant hommage aux Girondins, aux combattants qui furent pourchassés durant la Terreur, suite à la Révolution française. Aux deux extrémités de la place, les statues du philosophe Montaigne et du philosophe des Lumières Montesquieu rappellent au visiteur la contribution de Bordeaux à l’élévation spirituelle de l'Europe.

Grand Théâtre : réservez des places pour un spectacle au splendide théâtre de Bordeaux du XVIIIe siècle. Parmi les bâtiments emblématiques de la ville, il se distingue de par son grand péristyle qui rappelle les temples antiques. L'intérieur impressionne par son hall d'entrée luxueux et ses larges escaliers. Adresse : Place de la Comédie, 0033 5 56008595, www.opera-bordeaux.com/

Musée des Beaux-Arts : son excellente collection, qui s’étend du XVe au XXe siècle, comprend des chefs-d'œuvre du Titien, de Véronèse, Rubens, Renoir, Rodin, alors que l’œuvre de Delacroix est d’un intérêt exceptionnel pour les visiteurs grecs. Il s’agit de la « peinture « La Grèce sur les ruines de Missolonghi », œuvre familière des manuels scolaires d'histoire. Adresse : 20 Cours d'Albret, 0033 5 56102056, www.musba-bordeaux.fr/

Musée d'Art Contemporain Capc : les anciens entrepôts du port, autrefois pleins de sucre, de cacao et de vanille, denrées acheminées à Bordeaux par bateau en provenance des colonies françaises exotiques, aujourd'hui accueillent les créations de Kounellis, Warhol et bien d’autres, dans ses espaces ambiants. Adresse : 7, rue Ferrère, 0033 5 560081 50, www.capc-bordeaux.fr/

Les Routes des Vins : même si vous n’êtes pas fanatique de vin, vous allez le devenir en découvrant l'une des destinations viticoles les plus importantes au monde. « Une journée sans vin est une journée sans soleil », vous l’entendrez souvent des habitants. Vous vous trouverez au cœur de l'immense vignoble de Bordeaux, d’une superficie de 113 000 hectares, qui produisent 800 millions de bouteilles par an d’un beau vin rouge, blanc, rosé, d’appellation d'origine Bordeaux-Clairet et Crémant de Bordeaux. On dit que le secret de leur excellent goût réside dans la richesse du sous-sol calcaire d'Aquitaine. Décidez de votre propre itinéraire « enivrant » grâce aux informations données par l'office du tourisme de la ville (12, Cours du XXX Juillet, tél. 0033 5 56006624, fr.bordeaux-tourisme.com/), qui organise des promenades dans les vignobles en calèche, des visites aux châteaux des domaines du Médoc, des visites de caves et des dégustations d’excellents vins. De plus, vous pouvez vous adresser à l’un des bureaux spécialisés que vous trouverez en ville et qui organisent des circuits sur les routes des vins, dans la campagne de Bordeaux et des excursions dans de magnifiques villages médiévaux, entourés d’une « mer » de vignes, tel que le village miniature de Saint-Émilion. Une expérience unique est de se rendre à Bordeaux au moment des vendanges, lorsque les branches des vignes courbent sous le poids des raisins et les producteurs de vins se préparent fébrilement au nouveau cru de la récolte.

Traversez la Porte d'Aquitaine et vous vous retrouverez dans la rue piétonne Sainte Catherine qui se vante d'être la rue commerçante la plus longue d’Europe, avec trois kilomètres non stop de vitrines. La foule ressemble à une foule de manifestants, sauf qu’au lieu de pancartes, ils tiennent en leurs mains leurs achats de marques françaises et internationales. Partez à la chasse aux trésors dans le marché des antiquaires du samedi de la place Saint-Michel, près de l'ancien entrepôt de maturation des bananes, pour y dénicher des cartes anciennes, des gravures, des services en porcelaine, en buvant du thé à la menthe fraîche. Bien sûr, vous pourrez y acheter tout ce qui est en relation avec le vin, aussi bien des bouteilles de vin dans des emballages spéciaux pour voyager, des souvenirs originaux en relation avec la tradition viticole de la région que des petits chocolats aromatisés au vin rouge de Bordeaux.

Promenez-vous dans le quartier de Saint-Pierre, où bat le cœur médiéval de Bordeaux. Petites églises, places et petites rues pavées pleines de cafés, bars et brasseries avec de la musique live et des tables en plein air qui confèrent un caractère jeune à ce vieux quartier. Comme Bordeaux dispose d’une vive communauté universitaire, le quartier des étudiants colore fortement la vie nocturne de la ville, en particulier sur la place Gambetta qui est très animée. Synchronisés en temps de crise, les grands chefs de Bordeaux continuent non seulement de maintenir élevé le niveau de la cuisine française locale, mais ils sont aussi à l’origine de la création d’une nouvelle tendance culinaire pour les tontons voyageurs bouffeurs qui ne veulent pas dépenser une somme astronomique pour un plat gastronomique. En avant la bistronomie, c’est-à-dire la gastronomie de bistrots: spécialités raffinées telles que la fricassée d’agneau ou au vin, la tarte aux légumes, des plats cuisinés avec des ingrédients soigneusement choisis et servis sans trop de fioritures. Dans les petites tavernes sur les rives de la Garonne, dégustez des huîtres et autres fruits de mer que vous accompagnerez d’un verre du vin approprié. Pour le dessert, demandez auprès des boulangeries et pâtisseries de la ville le cannelé, le fameux petit gâteau de Bordeaux, croustillant et doré à l’extérieur, au velouté de beurre en son cœur, qui fond dans la bouche et parfumé de rhum et de vanille.

Le souffle de création qui règne dans la ville remplit toujours l’agenda d'activités intéressantes, de manifestations et d’expositions. Toutefois, les événements protagonistes majeurs sont deux éléments liquides qui ont, de tout temps, stimulé Bordeaux : la rivière et le vin.

• Fête du Vin : un grand événement organisé en grande pompe tous les deux ans, en juin, en l'honneur de « l'or rouge » de la ville. Bordeaux vit dans l'ivresse du festival de quatre jours, les touristes-amateurs de vins affluant de chaque coin du monde pour suivre la route des vins, sur deux kilomètres de long, de la rivière jusqu’en plein cœur de la ville, au rythme d’événements infinis qui donnent vie, de jour comme de nuit, à ce Woodstock du vin : dégustation verticale de grands crus, cours de dégustation, concerts en plein air, gigantesques fûts en chêne. Faites dès maintenant vos valises pour la Fête du Vin de Bordeaux qui aura lieu les 23-26 juin 2016.
• Fête de la Rivière : fiesta en l'honneur de ... la Garonne qui est organisée en mai et en alternance chaque année avec la Fête du vin. Les habitants de Bordeaux expriment leur gratitude envers la rivière qui, pendant des siècles, fut et est une force motrice de l'économie locale, grâce à la marine et au commerce. En conséquence de quoi, ils organisent sur ses rives, mais aussi sur ses eaux, une fête extravagante avec des régates, des sérénades, des danses, des concerts et des feux d'artifice.

Transport au départ de l'aéroport

Aegean Airlines atterrit à l'aéroport de Mérignac, à 12 km à l'ouest de Bordeaux. L'aéroport dispose de nombreux cafés et restaurants, de boutiques pour des achats de dernière minute, de banques, de comptoirs de location de voitures et le Wi-Fi est libre d’accès dans la zone des départs de vols. Le moyen le plus rapide et le plus économique pour se rendre de l'aéroport au centre-ville est avec la navette (bus) de l’aéroport qui arrive au terminal de la gare ferroviaire de Saint-Jean de Bordeaux. Vous pouvez également utiliser la ligne 1 de bus et du tram. Les taxis, quant à eux, sont très pratiques et leurs tarifs raisonnables.