Barrivecchia: étendue sur une péninsule étroite et entourée de murs médiévaux de la via Venezia, la Vieille Ville de Bari (Bari Vecchia) est l'une des plus belles d'Europe. Il s’agit d’un labyrinthe exceptionnel de ruelles à niveau inégal et de passages dotés de vieilles maisons pittoresques, de 40 églises et de plus de 100 autels qui créent une atmosphère unique. Les lessives étendues en façades des maisons et la préparation de pâtes artisanales à la vue des passants donnent encore plus de couleur à son décor étonnant.

Basilique Saint-Nicolas: prototype de l'architecture romane des Pouilles, la plus célèbre église de Bari fut fondée au XIe siècle pour accueillir les reliques de Saint Nicolas, saint patron de Bari. Il constitue un important lieu de pèlerinage et accueille des œuvres exceptionnelles de sculpture et d’hagiographie. Dans la crypte, vous trouverez la "Colonne des Miracles", une colonne rouge à laquelle on attribue des propriétés de guérison et de miracles.Adresse: Largo Abate Elia 13, Bari, www.basilicasannicola.it

Théâtre Petruzzelli (Teatro Petruzzelli): symbole du luxe mais aussi de prestige culturel de Bari, cet impressionnant théâtre lyrique fut construit à la fin du XIXe siècle à l'initiative des frères Petruzzelli, marchands de Trieste. Le théâtre fut complètement détruit par un incendie en 1991 et entièrement reconstruit dans sa forme originale en 2008. Sur sa scène se sont produits de grandes figures artistiques telles que Noureev, Ray Charles, Frank Sinatra et Luciano Pavarotti. Admirez la fresque élaborée de sa coupole et la scène en bois massif de cerisier.Adresse: Corso Cavour, 12, 70122 Bari.

Pinacothèque Provinciale de Bari (Pinacoteca Provinciale di Bari): le musée d'art le plus important des Pouilles est logé dans un magnifique bâtiment néoclassique de 1928, et sa collection comprend des chefs-d'œuvre de la peinture et sculpture italiennes du XIe au XIXe siècle. Parmi eux, des œuvres de Paolo Véronèse, Tintoretto et le Martyre de Saint-Pierre de Giovanni Bellini.Adresse: Lungomare Nazario Sauro 27, 70121 Bari, www.pinacotecabari.it

Le château normand-souabe (Castello Svevo): l'imposant château de Bari fut construit au XIe siècle sur des fondations romano-byzantines et connut de nombreuses catastrophes avant d’être reconstruit à partir du XIIIe siècle dans un style normand-souabe par Frédéric II. Au cours des siècles il servit de prison, caserne mais fut aussi le palais de la noble famille Sforza (XVIe siècle). Il s’agit d’une impressionnante construction avec une cour intérieure, des tours, un pont-levis et des énormes fortifications entourées de douves.Adresse: Piazza Federico II di Svevia 4, 70122 Bari, www.sbap-ba.beniculturali.it

Cathédrale Saint-Sabin (Cattedrale di San Sabino): construite à l'origine dans le style byzantin (1062), la cathédrale de Bari fut reconstruite en 1170 dans le style roman, après avoir été détruite par Guillaume Ier de Sicile. Elle est dédiée à Saint-Sabin, le deuxième saint patron de la ville et dispose d'impressionnantes peintures murales. Dans la crypte, vous pourrez admirer une mosaïque surprenante, reste de l'église paléochrétienne du Ve-VIe siècle.Adresse: Piazza dell'Odegitria 1, 70122 Bari

Piazza del Mercantile: centre politique et d'affaires de Bari au début du XIXe siècle, cette belle place est marquée par le Palais Sedile (XVIe siècle), siège du Conseil des Nobles de la ville et l'infâme Colonne de la Justice (Colonna della Giustizia), lieu d’humiliation publique vis-à-vis des débiteurs à l'époque médiévale.Adresse: Piazza Mercantile, 70122 Bari

Palais de l’Aqueduc (Palazzo dell’ Acquedotto): ce palais élaboré Art Nouveau fut construit en 1932 en l’honneur de l'acquisition d’un aqueduc par la ville de Bari. Sa décoration fut prise en charge par le célèbre artiste italien Duilio Cambellotti, incorporant le thème de l'eau à tous les coins et recoins de l’édifice, des sculptures extérieures jusqu’aux fresques intérieures et sols en mosaïque. Aujourd'hui, le bâtiment abrite le Musée de l'Eau (Museo dell 'Acqua).Adresse: Via Salvatore Cognetti 36, 70121 Bari, www.aqp.it

Bord de Mer (Lungomare): profitez d'une balade romantique le long de la promenade côtière (Lungomare) de Bari. Commencez par le Imperatore Augusto à la hauteur du vieux port avec des bateaux de pêche pittoresques et continuez jusqu’à Nazario Sauro, un musée d’architecture à ciel ouvert avec des exemples exquis d’Art Nouveau, mais aussi des palais monumentaux d’esthétisme fasciste de la période mussolinienne.Adresse: Lungomare Nazario Sauro, 70122 Bari

Le cœur commercial de Bari palpite dans les rues du quartier moderne de Murat. Rendez-vous via Sparano (la principale artère commerçante), via Putignani et via Dante pour découvrir aussi bien les marques de luxe les plus prestigieuses des grandes maisons de couture que les boutiques élégantes des créateurs célèbres.
Parcourez les via Argiro, via Melo et via Principe Amedeo où vous trouverez toutes les dernières tendances de la mode en vitrine des chaînes internationales de vêtements. Pour les amateurs de mode mais aux choix plus économiques, déplacez-vous le long de Corso Cavour et via Manzoni.
Explorez les petits commerces de la Vieille Ville en ce qui concerne la poterie et les paniers en osier artisanaux ou visitez le grand marché aux puces mensuel de Bari (chaque 3ème samedi) en face de la Basilique Saint-Nicolas, une aventure pour ceux qui sont en quête d’artisanat exceptionnel, de meubles, d’antiquités et textiles.
Les marchés alimentaires en plein air de Bari font partie intégrante de la vie sociale de la ville. Promenez-vous au Corso Mazzini et via Nicolai pour rêvasser sur les étals colorés et programmez une visite au meilleur marché aux poissons de Bari, à Lungomare Nazario Sauro en face de la Piazza Eroi del Mare.

Bari est célèbre pour ses grandes traditions culinaires. C’est la ville où l’on mange le poisson cru et les orecchiette (petites pâtes fraîches en forme d’oreille) et vous verrez les femmes plus âgées les préparer sur des planches en bois à l'extérieur des portes des maisons, dans la Vieille Ville. Le poulpe (polpo) y est considéré comme une légende et si vous descendez jusqu’au port, vous verrez les autochtones le consommer cru après l’avoir frappé, comme de coutume, contre les rochers. Pour les moins aventureux, essayez le poulpe grillé en sandwich avec de l'huile d'olive et du citron.

Visitez les tavernes (osterie) traditionnelles de la Vieille Ville pour déguster le fameux plat local tiella barese (moules cuites au four avec riz et pommes de terre), les fave e cicorie (fèves et chicorée) et orecchiette aux cime di rape (feuilles de navet). Essayez le plat traditionnel du dimanche, les Braciola (rouleaux de veau farcis au fromage, ail et persil, à la sauce tomate) et le cher panzerotto (chausson en forme de demi-lune, farci à la viande ou à la mozzarella et tomate ou au brocoli), accompagnés d'excellents vins locaux des Pouilles comme le Negramaro del Salento ou le Nero di Troia.Une autre chère habitude est le barbecue collectif quotidien aux alentours de la vieille ville ou au bord de l'eau où les familles et amis honorent le gnummareddo (rouleaux d'agneau farcis aux abats).Commencez votre journée avec un Espressino (petit expresso) et un croissant chaud (cornetto) dans les nombreux cafés de Bari et ne manquez pas de prendre part à l'apéritif classique de 8h dans un bar italien avec une bière Peroni (célèbre produit local). La vie nocturne de Bari est intense et offre des choix pour tous les goûts. La Piazza Ferrarese près des vieux remparts est un point de départ favori pour faire un saut dans un des bars-pubs de la vieille ville, alors le quartier autour de l'université regroupe de nombreux bars à cocktails branchés et boîtes de nuit. Notez que les discothèques les plus populaires de Bari sont situées dans les petites villes côtières juste en dehors de la ville.

• La Fête de Saint-Nicolas (La Festa di San Nicola): la plus grande fête de Bari est dédiée à son saint patron, Saint-Nicolas. Des milliers de pèlerins venus des Pouilles et d’Italie centrale arrivent à Bari pour le «Sagra di Maggio», festival de 3 jours autour du 7 et 9 mai avec une longue procession religieuse à travers les rues de Bari Vecchia. Les festivités culminent avec la procession de la statue miraculeuse de Saint-Nicolas en mer accompagnée d'une flottille colorée de bateaux décorés et d’une cérémonie festive de feux d'artifice au port de la ville.
• BIF&ST: avec pour président le célèbre réalisateur italien Ettore Scola et avec pour siège le prestigieux Teatro Petruzzelli, le Festival International du Film de Bari a réussi en seulement six ans à devenir l'un des événements les plus éminents d’Italie. Plus de 70.000 cinéphiles se donnent rendez-vous, les dix derniers jours de mars, dans la ville pour assister à un programme riche en premières internationales, ateliers, cours de maîtres, débats, rétrospectives et trois sections de concours.
• Carnaval de Putignano: le carnaval, le plus ancien (1394) et le plus long en durée de l'Italie, a lieu dans la ville pittoresque de Putignano, à seulement 40 km de Bari. La fête de carnaval commence le deuxième jour de Noël et culmine les dix derniers jours avant le début du jeûn du Carême, avec des parades fantasmagoriques de chars en papier-mâché, des équipages déguisés de façon fantaisiste, une satire politique impitoyable et avec pour protagoniste la célèbre Farinella.

Transport de l’aéroport

Aegean Airlines atterrit à l’Aéroport international de Bari (Aeroporto internazionale di Bari) «Karol Wojtyla», à 10 km au sud-ouest du centre de Bari. Récemment rénové, l'aéroport dispose de magasins hors taxes et de nombreuses boutiques d’articles de voyage, de produits gastronomiques, d’électronique et de produits cosmétiques, d’une librairie et d’un kiosque à journaux. Vous y trouverez aussi des banques, un bureau de change et des distributeurs automatiques, restaurants, bar et café, une salle de prière et le Wi-Fi gratuit dans toutes les zones de l’aéroport
Le moyen le plus rapide pour se rendre au centre-ville est de prendre la ligne de train FM2 qui relie l'aéroport (Aeroporto) à la gare ferroviaire centrale (Bari Centrale), à ​​côté de la Piazza Aldo Moro. Les départs se font entre 5h29 et 23h40 tous les jours (du lundi au samedi) et de 5h59 à 23h38 (dimanche et jours fériés), et ce, toutes les 30 minutes. Le trajet dure 15 minutes. De cet aéroport partent aussi quotidiennement le bus No16 des transports publics et la navette de la compagnie Tempest (à destination de la gare centrale).