Rijksmuseum : Incontournable pour tout voyageur amateur d’arts, le musée national des Pays-Bas est un véritable creuset de chefs-d’œuvre depuis le Moyen-Âge jusqu’à nos jours. Sur un million et plus d’œuvres d’art abritées dans l’imposant édifice de la Place des musées, se distingue la collection des peintres classiques flamands avec pour point d’orgue la création de Rembrandt « La Ronde de nuit ».
Adresse : Museumstraat 1, +31 20 6747000, www.rijksmuseum.nl/

La maison d’Anne Frank : Une visite à la maison-musée renfermant les lettres de la jeune juive de 13 ans ravive une des périodes les plus tragiques de l’histoire contemporaine. Des visiteurs jeunes et moins jeunes du monde entier, s’empressent de se rendre au mémorial de l’holocauste, cette maison dans laquelle la petite Anne et sa famille ainsi que quatre autres personnes ont trouvé refuge pour échapper aux persécutions des nazis. Observez le refuge dans laquelle cette adolescente a rédigé son déchirant journal, lequel était caché derrière une bibliothèque tournante.
Adresse : canal Prinsengracht 263-267, +31 20 5567105, www.annefrank.org/

Le musée Van Gogh : Totalement dédié à l’un des plus grands peintres de toutes les époques, le musée Van Gogh abrite la plus grande collection d’œuvres et de lettres de l’artiste néerlandais à la technique si particulière et à la vie si agitée.
Adresse : 7, rue Paulus Poterstraat, +31 20 5705200, www.vangoghmuseum.nl/

Les canaux : Les voies navigables au centre d’Amsterdam, véritable labyrinthe, concurrencent en ambiance évocatrice et charme celles de la lagune de la Venise des doges. Créées au 17e siècle pour contrôler le débit du fleuve Amstel, elles formaient des demi-cercles concentriques qui ceinturaient le cœur de la ville. Très vite, elles deviendront des passerelles pour les habitants esthètes d’Amsterdam qui s’affrontaient pour avoir la demeure la plus impressionnante au ras de l’eau. Prenez un petit bateau pour faire une croisière, jour ou nuit, sous les ponts mais aussi dans les plus vieux canaux de la ville.

Bloemenmarkt : Le marché aux fleurs flottant, unique au monde, est, depuis 1862, un régal de couleurs, sur les eaux tranquilles du canal Singel. Noires, rouges, bleues, toutes blanches, c’est un véritable foisonnement de tulipes. La plupart des plantes résistant au voyage, achetez des graines et de bulbes pour transformer votre balcon en pays de la tulipe.
Adresse : canal Singel

Keukenhof : Si le but de votre voyage à Amsterdam est de vous délecter de la célèbre flore du pays, que les 44 kilomètres qui séparent la capitale néerlandaise de Lisse ne soient pas un obstacle entre vous et le plus grand jardin de fleurs au monde ! Sept millions de fleurs dans un patchwork enivrant d’arômes et de couleurs.
Adresse : Stationsweg 166A, Lisse, +31 25 2465555, www.keukenhof.nl/

Diamants : « Les diamants sont les meilleurs amis des femmes » selon Marylin Monroe et « Les diamants sont éternels » comme le déclare James Bond dans un des films de la série tourné ici. C’est à Amsterdam que sont taillés et montés les plus beaux diamants perpétuant une tradition séculaire dans le travail et le commerce de ces pierres précieuses. Vous pouvez admirer et apprendre comment un diamant brut se transforme en un brillant fascinant en vous offrant un « diamond tour » dans certaines des plus célèbres fabriques de diamants.

Musée de la maison de Rembrandt : Visitez la maison à deux étages que s’est procurée, pour une forte somme, Rembrandt pour vivre avec son épouse Saskia. Dans la maison-musée, vous verrez des chefs-d’œuvre du plus célèbre peintre du siècle d’or de l’art néerlandais et vous jetterez un coup d’œil à l’atelier où il a accompli ses merveilleux tableaux ainsi qu’à la cuisine.
Adresse : Jodenbreestraat 4, +31 20 5200400, www.rembrandthuis.nl/

Le musée Ajax : Allez découvrir comment des artistes du ballon comme Cruyff et van Basten ont laissé leur empreinte sur le stade du plus grand club de football néerlandais. Achetez des maillots rouge et blanc pour souvenirs.
Adresse : Arena Boulevard 1, +31 20 3111333, www.amsterdamarena.nl/

Amsterdam regorge de boutiques étonnantes et de magasins spécialisés, même pour les plus exigeants. Jetez un œil dans la très chic rue P.C. Hoofstraat, où se pressent les grands noms de la haute couture. Commencez votre shopping par le centre commercial Magna Plaza (Nieuwezijds Voorburgwal 182), près de la place du Dam ; l’édifice néogothique de la poste de 1898, répertorié comme monument national de Pays-Bas, accueille aujourd’hui de superbes boutiques.

Partez à la recherche de l’ambiance authentique de la ville dans le bruyant quartier de Jordaan avec son minuscule centre De Negen Straatjes (les 9 petites rues). Le vieux quartier ouvrier d’Amsterdam est devenu un quartier branché avec pour pôle d’intérêt le marché couvert d’antiquités Looier (Elandsgracht 109). Dans le quartier De Pijp avec ses magasins-ateliers et ses jolies boutiques d’art, vous dénicherez de jolis objets sans dépenser une petite fortune ; ne manquez pas d’acheter des objets en bois fabriqués dans des ateliers traditionnels.

Découvrez la cuisine néerlandaise qui combine harmonieusement les saveurs orientales et occidentales. Une expérience gastronomique absolue est le traditionnel rijsttafel, arrivé au 17e siècle à Amsterdam des possessions hollandaises en Indonésie. Venez à jeun pour goûter à une kyrielle de quinze à trente petits plats, essentiellement pimentés, avec des épices orientales, que vous accompagnerez de riz et de bière locale.

Pleine de restaurants, de clubs mais aussi des fameux coffee-shops, la place Leidse, au cœur d’Amsterdam, est l’endroit idéal pour la vie nocturne mais aussi pour connaître la gastronomie locale. L’ambiance commence très tôt aux terrasses des cafés où les habitués viennent se détendre et regarder la vie se dérouler devant eux en oubliant de quitter les lieux. Savourez, dans les restaurants de la ville, le soufflé aux fromages, les spécialités locales de poisson comme l’anguille aux oignons, les moules de Zélande ou le succulent hareng. Et bien entendu, vous devez dûment honorer l’edam et le gouda directement à la source ! Le snack idéal pour manger à votre faim, après vous être baladé ou fait du clubbing, est le pannenkoek, quelque chose entre le pancake américain et la crêpe française, en version sucrée ou salée.

La ville avec son animation très jeune, devient la reine du happening, une immense scène avec des événements culturels branchés tout au long de l’année.

• Le jour du Roi: Si vous vous trouvez à Amsterdam le 27 avril, abandonnez-vous aux rythmes effrénés de la fête pour l’anniversaire du roi des Pays Bas, Willem-Alexander. La fête nationale, Koningsdag, est l’occasion idéale pour participer à des festivités dans les rues, essentiellement sur la place du Dam. Les Néerlandais inondent les canaux par milliers, revêtus d’orange. Défilés, théâtre de rue, soirées en plein air avec de célèbres dj, chars flottants avec des personnages déguisés échauffent l’ambiance.
• Semaine internationale de la mode d’Amsterdam: La ville se transforme, à la fin du mois de janvier, en une interminable passerelle avec les nouveaux stylistes néerlandais qui concurrencent en inspiration les maisons de haute couture de Milan et Paris.
• Holland Festival: Institution artistique depuis 1947, qui ambitionne de révéler les nouveaux talents du pays dans les domaines du théâtre, de la musique, de l’opéra, de la danse. À la fin du mois de mai, début juin, les plus éminentes scènes théâtrales d’Amsterdam cèdent la scène aux jeunes artistes.
• La nuit des musées: Quarante-deux musées d’Amsterdam sont ouverts jusqu’à 2 h du matin, le premier samedi de novembre.

Transport de l’aéroport

Aegean Airlines dessert l’aéroport international d’Amsterdam-Schiphol. Le plus grand aéroport des Pays-Bas, quatrième au monde quant au trafic passagers, est une destination à lui seul. Il dispose de plus de cent magasins ainsi que des restaurants, cafés, banques, hôtels, zone de jeux pour enfants, bibliothèque, spa, clinique et le Wi-Fi est gratuit partout.

L’aéroport international d’Amsterdam-Schiphol est situé à 20 km au sud-ouest d’Amsterdam. Pour rejoindre la ville, vous pouvez prendre le train, le bus ou un taxi. La ligne express du bus 197 part toutes les 15 minutes de l’aéroport et fait des arrêts aux points les plus centraux de la ville tandis que le train rapide Intercity Direct relie Schiphol à la gare centrale d’Amsterdam. Si vous optez pour le taxi, vous pouvez utiliser le service Schiphol Travel Taxi 24/24h en faisant une réservation en ligne à des prix très corrects.